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この道で良いの?と思い始めるころに
現れる立て札に励まされ
ひたすら山の中

目指したのは
鋸南の山の奥深くに在る
イタリアンレストラン
ジェノバ
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始めは 脇道に外れて進むだけと思いきや
進むわ進むわ山の中
ようやく見えて来たのが
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イタリア国旗と2本の流木
山の中だけど船がモチーフ
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確かにココがジェノバ
奥へ進むと脇へと促される小道
横は崖
崖に張り出された店舗
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中は窓際に沿ってテーブル3つ
元はテラスを囲ったような造り
モチーフはやはり船 独特な雰囲気
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自家製のハム・ソーセージに
自家製のスパゲティソース
ご夫婦で営む イタリアンレストラン
ご夫妻は とてもフレンドリーな方

今回オーダーしたのは
バジル スパゲティのセット と
アラビアータ スパゲティのセット
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薄味のドレッシングに引立てられた野菜は
見た目もフレッシュ
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バジルのジェノベーセソース
自慢のソースと謳うだけあり
文句無しに美味しい
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アラビアータは
旨みもさることながら
冷えた身体を一気に温めるホットな味
冬場のライダーにはお勧め

食後のコーヒーを頂きながら
窓の外の景色を楽しみ
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オーナーとっておき
秘境ならではのUFO話を楽しむ
面白い時間でした

お店を出た後
水仙を観に
佐久間ダムへ
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ダムに在るバスの停留所が可愛い
ダム周辺に咲き誇る水仙は
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今まさに見頃

寒さ漂うダム湖を後にし
次に向かったのは 金束(こづか)の山奥
秘境のパン屋さん
かまどの火
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長狭街道から県道88号に北上し直ぐに脇道
見落としたら着かない
一本道をひたすら前進
舗装されているのかいないのか分からない様な道
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夏みかんだろうか 沢山実った果実の下を通り
その先 軽自動車なら進める狭い道幅
それが急なカーブの先で行き止まり

そこに在ったのは
玄関だけが店内の小さなパン屋さん
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言うなれば下駄箱の定位置であろう所が
パンの棚
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棚の奥を覗くと そこは調理場
驚くほどに小さなパン屋さん

店内に入った時は
丁度ケーキを焼いているとの事で
いい匂いが立ち込めていた

焼き上がりにはまだまだの様で
棚にお目見えする事は無かった

気に入ったパンを購入
店先のベンチでつまみ食い
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残りはお土産
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天然酵母で焼かれたパンは
噛みしめるほどに 美味しさが滲み出る

選んだパンは
一つは あんぱん
お饅頭で言うなら 薄皮饅頭並みの
あんこギッシリ で
真ん中のナッツがポイント高い

もう一つは
夏みかんの香りが口に広がる
こちらもナッツ入りのパン
薄切りにして
トッピングを楽しむのも美味


今回の秘境グルメツーリング
第2弾も有るのだろうか
そこは情報が命
乞うご期待